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明日11日はマルクト朝市@ささき牧場カフェ♪
- Satomi Sasaki
- 2016年12月10日
- 読了時間: 1分

明日11日、福島市佐原に今年5月にオープンした「ささき牧場カフェ」さんの店内にて、毎月恒例のマルクト朝市が開催されます!
3年前から「ぷてぃ」の屋号で年に数回イベントへ焼菓子を出店していましたが、今回は初の屋内での開催ということもあって、お馴染みの米粉シフォンケーキにダブルベリー(自家栽培ブルーベリー&ハスカップ)、さつまいも(自家栽培ベニアヅマ)、全粒粉のクッキーが初登場します!
さらにクリスマスも近いこともあり、オーストリアやドイツでクリスマスに食べられている伝統的な焼菓子「キプフェル」(三日月の意味)をシフォンケーキ等と同じく自家栽培している米粉100%で作ってみました!口どけがよく、温かい紅茶やカフェオレと相性ピッタリです♪
また、前回出品した自家栽培リンゴのタルトや、贅沢にナッツをトッピングし米粉100%で食べ応え抜群のブラウニーも出品します!
さらに家族で育てているこんにゃく芋を使って母が冬の間だけ手作りする「生芋こんにゃく」も前回に引き続き持って行きたいと思っていますので、お時間のある方は木の温もりの中で美味しいソフトクリームを味わえるささき牧場カフェへ是非、お立ち寄り下さい☆
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